von Jörn Utermann | Jan. 16, 2026 | Scientific DeepDive
Eine ungewöhnliche Aminosäure mit neurokognitivem Potenzial L-Theanin ist eine nicht-proteinogene Aminosäure, die nicht am Aufbau von Körperproteinen beteiligt ist, sondern ihre Wirkung fast ausschließlich im zentralen Nervensystem entfaltet. In den letzten Jahren...
