von Jörn Utermann | März 27, 2026 | Athlete, Sportler
🏋️ Sporternährung · Evidenzbasiert Whey Konzentrat, Isolat, Hydrolysat, Casein – welches Proteinpulver ist wirklich sinnvoll für Sportler? Die Supplement-Industrie verdient Milliarden mit Unterschieden, die wissenschaftlich kaum relevant sind. Doch welches Protein ist...
von Jörn Utermann | März 12, 2026 | Scientific DeepDive
Die Pre-Workout-Mahlzeit ist eines der am häufigsten diskutierten Themen in der Sporternährung – und gleichzeitig eines der am meisten missverstandenen. Viele denken, es muss immer eine große Mahlzeit mit möglichst vielen Kohlenhydraten sein. Aber stimmt das...
von Jörn Utermann | Jan. 16, 2026 | Scientific DeepDive
Eine ungewöhnliche Aminosäure mit neurokognitivem Potenzial L-Theanin ist eine nicht-proteinogene Aminosäure, die nicht am Aufbau von Körperproteinen beteiligt ist, sondern ihre Wirkung fast ausschließlich im zentralen Nervensystem entfaltet. In den letzten Jahren...
von Jörn Utermann | Okt. 7, 2025 | Scientific DeepDive
Magnesium für Sportler: Wirkung, Bedarf und Supplementierung wissenschaftlich erklärt Magnesium ist ein essenzielles Mineral und Cofaktor in über 300 enzymatischen Reaktionen des menschlichen Körpers. Es spielt eine zentrale Rolle in Prozessen wie Energiestoffwechsel,...
von Jörn Utermann | Aug. 15, 2025 | Artikel, Blogpost
Kollagen ist eines der aktuell meistdiskutierten Nahrungsergänzungsmittel im Sport- und Gesundheitsbereich. Das Versprechen: gesündere Gelenke, stabilere Sehnen und widerstandsfähigere Bänder. Für Sportler, Trainer und Coaches stellt sich die Frage, ob diese Wirkungen...
